Drengelopper

– Ramt af drenge

Veggie-Wednesday #2: One-pot-pasta

jun
14

Som de fleste andre børn elsker vores pasta. Noam spiser også glædeligt kartofler i alle afskygninger samt ris, men Theo nægter kartofler, uanset hvordan jeg forsøger at tilberede dem. One-pot-pasta er efterhånden ikke en ukendt ret. I virkeligheden betyder det jo blot, at alt mad tilberedes i én gryde, og det gør det til en enormt nem og hurtig ret. Retten tager ca ligeså lang tid at lave, som det gør at koge pasta, og den kan laves på uendeligt mange måder. Jeg bruger den gerne – ligesom risotto – til at tømme køleskabet for ugens grøntsager.

(mere…)