
Jeg har valgt at udgive to indlæg i dag med opskrifter, den ene med græskarsuppe og den anden med naanbrød, som er et typisk tilbehør til vores supper. Jeg kunne godt have udgivet dem sammen, men for overskuelighedens skyld blev det hver for sig. Vejret er for alvor blevet koldt og det er tid til lækre supper. Herhjemme er vi vilde med supper, det er både nemt og hurtigt, og så kan man camouflere alverdens sunde ingredienser i en cremet suppe 😉 Suppen her er mild, cremet og utrolig børnevenlig. Har man børn, der er klar på en mere spicy suppe, kan man med fordel tilføje chili. 1 hokkaidogræskar skåret i skiver. Er det økologisk, behøver man ikke skrælle det....